Seit November 2020 ist der Nutri-Score auch in Deutschlands Supermarktregalen auf Lebensmitteln zu finden, um Verbrauchern eine leicht verständliche und transparente Kennzeichnung von Nahrungsmitteln zu bieten. Die Kategorisierung von A (grün) bis E (rot) ermöglicht den Verbrauchern, schnell zu erkennen, welche Produkte eher gesundheitsfördernd und welche eher weniger empfehlenswert sind. Ende 2023 wurden Anpassungen in der Berechnung des Nutri-Scores beschlossen.
Die geplanten Änderungen basieren auf den Empfehlungen eines wissenschaftlichen Gremiums aus unabhängigen Expert:innen. Sie zielen darauf ab, die Aussagekraft des Nutri-Scores zu optimieren und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und Ernährungsrichtlinien in die Bewertung zu implementieren.1,2 So soll es für Verbraucher:innen noch einfacher werden, Lebensmittelnährwerte zu erkennen und fundiertere Entscheidungen über ihre Ernährung treffen zu können.
Unter anderem wurden diese Änderungen beschlossen:1–4
Die Nutri-Score-Berechnung von neu eingeführten Lebensmitteln muss seit dem 31.12.2023 auf Grundlage des neuen Algorithmus erfolgen. Für bereits erhältliche Lebensmittel wurde eine Übergangsfrist von zwei Jahren bis zum Ende des Jahres 2025 festgelegt.2 Für Verbraucher:innen ist es wichtig zu beachten, dass während dieser Übergangszeit einige Lebensmittel möglicherweise unterschiedliche Nutri-Score-Bewertungen haben können. Ab Januar 2026 müssen jedoch alle Produkte, die mit dem Nutri-Score gekennzeichnet sind, nach den neuen Berechnungsrichtlinien bewertet werden.
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