Tipica struttura a strati: mucosa, sottomucosa, muscolare, avventizia. La mucosa ulcera tunica, ricco di ghiandole e succo gastrico Produrre. Le sue ghiandole (ghiandole gastriche, ghiandole pilorica, ghiandole cardiache) sono ridotti in gastrite cronica. Forme pieghe (pliche gastriche) e è diviso in campi (areae gastriche).
