La amapola pertenece a la familia de las Papaveraceae. Se usa las semillas como alimento, p.e. para dulces y la producción de aceite. El zumo de la planta contiene morfina, que se extrae del opio. Eso se usaba mucho en el tratamiento de dolor. Hoy en día, más bien se usa morfina, p.e. contra dolor de tumores. Otras sustancias contenidas se usan contra la tos seca. Además, hay sustancias estimulantes de la respiración, broncodilatadores y espasmolíticas. La amapola contiene mucho calcio y es rica en vitamina B.
