Zu diesem Thema fällt mir immer wieder dieselbe Geschichte ein:
Ein Freund (war damals Medizinstudent) ist mal um etwas gegen sein Übergewicht zu tun zu einer Ernährungsberatung gegangen. Er wollte Hilfe dabei endlich mal ein paar Kilos abzunehmen.
Sie meinte zu ihm "Sie sind ja Medizinstudent, also kann ich ihnen dazu nichts sagen. Sie wissen das ja eh schon alles."
Er hat aber weder richtig Ahnung von Ernährung, noch wusste er wie er das im Alltag umsetzen sollte.
Ärzte (und Medizinstudenten) wissen eben nicht automatisch viel mehr über Ernährung.
Das bespreche ich auch in diesem Video:
Genau deswegen helfen wir bei der Ernährungsberatung in Berlin oder in der Nähe (digital spielt Entfernung keine Rolle mehr) dabei, die Ratschläge auch wirklich im eigenen Alltag umzusetzen.