Aus einer Internetseite:
Wenn die autonome Steuerung des Organismus Insulin anfordert, weil der Blutzuckerspiegel zu steigen beginnt, so wird dieses in den B-Zellen der Bauchspeicheldrüse produziert. Es wird dann über das Interstitium (der Raum zwischen Körperzellen und Blutkapillaren, in den auch Bindegewebe, Nervenfasern und Lymphgefäße eingebettet sind) und anschließend durch die Wand der Blutkapillaren in die Blutbahn abgegeben, die das Insulin im ganzen Körper verteilt. Von dort wird das Insulin sodann - wiederum durch die Wand der Blutkapillaren und das überall vorhandene Interstitium hindurch, zu den Körperzellen (z.B. Leber- und Muskelzellen) transportiert, wo es sich an die in der Zellmembran (Zelloberfläche) vorhandenen Insulinrezeptoren andockt, was entsprechende Aktivitäten der Zellen auslöst. Das Ganze soll natürlich so schnell wie möglich ablaufen. Ein gleichmäßiger Blutzuckerspiegel ist für den Körper von ähnlicher Bedeutung wie eine gleichmäßige Stromspannung für elektronische und elektrische Geräte. Er soll weder zu hoch noch zu niedrig, sondern gleichmäßig auf dem richtigen Niveau sein.
Durch Einlagerungen von überschüssigem Eiweiß in die Wände der Blutkapillaren und in das zu einem "Eiweiß-Schwamm" aufgequollene Interstitium sind die Transportwege für Insulin von den B-Zellen der Bauchspeicheldrüse bis zu den Insulin-Rezeptoren in den Zelloberflächen um das bis zu 15-fache verlängert. Die Transportzeit, die im Quadrat der Entfernung zunimmt, steigt dadurch bis auf das 225-fache an. Es kommt hinzu, dass dieser Überschuss an Eiweiß auch zu einer Verdickung der Zellmembranen führt, wodurch die darin sitzenden (ca. 1982 entdeckten) Insulinrezeptoren immer mehr in der verdickten Membran versinken. Deshalb nimmt die Fähigkeit der Zellen ab, die Insulinbotschaft zu empfangen. Das wird dann vom herrschenden Medizindogma - mangelhafte Kenntnis der Zusammenhänge wie so oft mit einem wissenschaftlich klingenden Fachausdruck verbrämend - als "Insulinresistenz" bezeichnet.
Dass es so ist halte ich durchaus für denkbar. Schließlich kommt es immer wieder vor, dass manche Diabetiker ihren Diabetes loswerden. Wahrscheinlich dann, wenn sie eine Ernährungsweise wählen, bei der das blockierende Eiweiß im Interstitium zum Verschwinden gebracht wird.
Mit freundlichen GrüßenJohann Niedermayer