Die rote Haselnuss ist eine Nutz-und Heilpflanze, reich an Vitaminen; A, B1, B2, B3, B6, B9, C und E sowie Mineralien wie Calzium, Eisen, Natrium, Phosphor und Kalium. Auch die Blätter der Haselnuss wirken im eingekochtem Zustand als Waschaufguss gegen skrofulöse Geschwüre in unterschiedlicher Form.