Anatomisch setzt sich die Schilddrüse aus zwei Lappen zusammen, die über einen Isthmus in Verbindung stehen. Als entwicklungsgeschichtliches Relikt geht bei etwa 30% der Bevölkerung ein zusätzlicher Lobus pyramidalis vom Isthmus ab. Die beiden Lappen bezeichnet man als
Sie befinden sich beidseits unmittelbar ventral und lateral der Trachea. Jeder Schilddrüsenlappens hat etwa die Dimension einer größeren Olive. Das mittlere Gesamtvolumen der Schilddrüse beträgt bei Frauen etwa 18 ml, bei Männern bis zu 25 ml.