Nerol ist ein primärer, einwertiger, acyclischer Monoterpen-Alkohol aus der Gruppe der Terpenoide. Es ist das cis-isomer des Geraniols und wurde erstmals in Bitterorangenblütenöl (Neroliöl) identifiziert, von dem sich auch sein Name ableitet.
Strukturformel "Nerol", lizenziert unter Public Domain
