Etwa 40 % der globalen Bevölkerung leidet an funktionellen Darmerkrankungen. Entsprechend der multifaktoriellen Pathogenese spielen die Ernährung und ihr Einfluss auf das Darm-Mikrobiom bei der Symptomentstehung und -behandlung eine große Rolle. Die Etablierung eines vertrauensvollen Verhältnisses zu den PatientInnen und indikationsspezifische ernährungstherapeutische Empfehlungen können bei funktionellen Darmerkrankungen einen wertvollen Beitrag zum Behandlungserfolg leisten.
In der medizinischen Ausbildung kommt der therapeutische Nutzen von Ernährung oftmals zu kurz, was dann in generalisierten Empfehlungen wie "Achten sie auf eine gesunde Ernährung" mündet. Diese unkonkreten Hinweise sind jedoch bei Patienten selten attraktiv bzw. von Erfolg gekrönt.
Mit dieser CME-Fortbildung (4 Punkte) bringen der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. med. Hans Hauner und die zertifizierte Ökotrophologin Dipl.-oec. troph. Susanne Schmidt-Tesch indikationsspezifisch Licht in die Vielfalt der medizinisch sinnvollen Ernährungsempfehlungen und trennen anhand von wissenschaftlichen Erkenntnissen Fakten von Mythen.
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