300 Milligramm Cholesterin, also etwa ein Omelett aus zwei Eiern: Wer täglich diese Menge an Cholesterin zu sich nimmt, erhöht laut einer aktuellen Metaanalyse das Risiko für einen frühzeitigen Tod um 18 Prozent. Sollen wir Patienten vom Frühstücksomelett abraten?
Dr. Stefan Waller ist Internist und Kardiologe. Als „Dr. Heart“ erklärt er in einfachen Worten die wichtigsten Fakten zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen und gesundem Lebensstil auf Youtube und seiner Dr.-Heart-Webseite.
Besprochene Studie: Zhong et al. (2019). Associations of Dietary Cholesterol or Egg Consumption With Incident Cardiovascular Disease and Mortality.
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